蛋白蒜蓉炒菠菜

蛋白蒜蓉炒菠菜

蛋白蒜蓉炒菠菜的做法说明

做糯米蛋剩下了好多蛋白,不能浪费掉,加上蒜蓉给娃们炒了一盘菠菜,没想到味道这么赞~好吧~我就是一天到晚胡做做,哈哈哈~

蛋白蒜蓉炒菠菜的食材和调料

菠菜适量
1头
蛋白4个

蛋白蒜蓉炒菠菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好各种食材。将菠菜洗净焯水。

    蛋白蒜蓉炒菠菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将焯过水的菠菜装入盘中备用。

    蛋白蒜蓉炒菠菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将蒜剥皮洗净,切成蒜碎备用。

    蛋白蒜蓉炒菠菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蛋白搅拌均匀炒熟备用。

    蛋白蒜蓉炒菠菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒锅加热,倒入适量油,放入蒜碎,煸炒出香味。

    蛋白蒜蓉炒菠菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入焯好的菠菜以及适量的盐,翻炒均匀后加入蛋白,继续翻炒一会。

    蛋白蒜蓉炒菠菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅盛入盘中即可。清清爽爽、美味又有营养,夏天吃再合适不过了呢~

    蛋白蒜蓉炒菠菜的做法步骤 第7步

小贴士

1、盐的用量根据自己口味加~
2、稍微炒一下就好~能保持菠菜的翠绿~
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