黑芝麻牛奶冰沙

黑芝麻牛奶冰沙

Kenwood凯伍德

黑芝麻牛奶冰沙的食材和调料

牛奶	85g
纯黑芝麻酱	20g
冰块	300g
淡奶油	100g
细砂糖	10g

黑芝麻牛奶冰沙的做法与步骤

第1步.
准备好牛奶，纯黑芝麻酱，冰块
第2步.
将食材倒入凯伍德BLP90破壁机中，按下快速碎冰键，将所有食材打成冰沙装入杯中
第3步.
提前准备好打发的奶油，装入裱花袋，用10齿裱花嘴，将奶油挤成如图形状，做装饰即可完成

小贴士

奶油打发：将淡奶油和细砂糖混合，用打蛋器先低速搅打至均匀混合，再调至高速搅打；或厨师机开5档，用打蛋桨打发约2-3分钟，至打蛋桨太气候纹路清晰不消失，奶油不会滴落

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