宿舍一人食

宿舍一人食

宿舍一人食的做法说明

宿舍虽然不能用锅,但住了这么久,发现吹风机夹板之类的完全没有问题,那小功率锅自然也可以用了,于是买了电煮锅,煮过奶茶,泡面,和室友一起吃了火锅,今天闲下来给自己做了一碗家里给做过的汤面

宿舍一人食的食材和调料

鸡蛋1只
香菇/其他菌菇适量
四片
适量
小米椒4个(不能吃辣的可以省略)
生抽适量
芝麻适量
花椒面适量
适量

宿舍一人食的做法与步骤

  1. 1.

    在锅里倒入适量热水,加入姜片,两个小米椒切段放入,加入香菇(我用的吃火锅剩下的一点杏鲍菇),适量盐,开小火慢慢煮,一会就会出香味

  2. 第2步.

    在煮汤的时间兑调料汁,加入生抽,葱花,小米椒,芝麻油,花椒面,放在碗里待用

    宿舍一人食的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火打入荷包蛋,在荷包蛋成型后下入挂面(我用的是金龙鱼的挂面,挺耐煮的),加三次水左右,在水再一次沸腾时在兑好的调料碗中加入少量汤,冲出香味,再捞入挂面,加入足够的汤

    宿舍一人食的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开吃

    宿舍一人食的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    带点辣味的鲜,超级棒

    宿舍一人食的做法步骤 第5步

小贴士

调料汁一定要在捞面之前加点热面汤,才能更鲜。
因为在宿舍条件不够,家里做一般会加我们那边的猪油臊子,非常好吃

美食资讯

宿舍一人食相关菜谱大全