燕麦冰激凌

燕麦冰激凌的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   蛋清蛋黄分离开，在蛋清里面加入砂糖（打蛋清的盆里不能有水，有油和蛋黄不然发不了泡）

   
3. 第3步.

   蛋清打成这样然后放冰箱冷藏

   
4. 第4步.

   打发淡奶油6到7分的样子有花纹即可

   
5. 第5步.

   加入蛋黄搅拌均匀

   
6. 第6步.

   放入燕麦

   
7. 第7步.

   加入炼乳搅拌均匀

   
8. 第8步.

   先将三分之一的蛋白倒入奶油糊中搅拌均匀，再把剩下的蛋白全部倒入搅拌均匀

   
9. 第9步.

   把成品倒入模具里面，我忘记照相了，这个是成品图，打开之后是浓浓的奶香味