蓝莓可丽饼

蓝莓可丽饼的做法说明
前一天中午很想吃,但外卖实在太贵,乘517吃货节,买了点食材自己捣鼓一下~
蓝莓可丽饼的做法与步骤
- 第1步.
普通面粉过筛,打散两个鸡蛋加入,加糖少许, 分两次牛奶将牛奶混入,搅拌成糊状, 放入冰箱冷藏待用。
- 第2步.
蓝莓洗净,用淡盐水浸泡待用。
- 第3步.
家中没有巧克力酱,可取块状巧克力, 放入保鲜袋,扎紧,将保鲜袋置于热水中融化。
- 第4步.
在锅内撒几滴油,防止粘锅, 倒入面糊,等待边缘凝结成型,翻面。
- 第5步.
翻面后待饼边翘起,即可出锅。 加入蓝莓,剪开巧克力酱保鲜袋小口加酱。 完成。
小贴士
普通面粉就可以做了
静置一段时间面糊融合的更充分
放香蕉也很好吃
想做咸的可以在面糊里加火腿丁自己累的