桃胶南瓜汤（电饭煲版）

桃胶南瓜汤（电饭煲版）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材。干的桃胶要用清水泡发10多个小时。 桃胶一般是在做甜品的前一天晚上泡，第二天直接蒸南瓜就好了噜。

   
2. 第2步.

   因为这个“单身狗之锅”有点小，只能将去皮的南瓜切成一小块一小块 放到碗里蒸。

   
3. 第3步.

   蒸个15或20分钟，这时候可以把提前泡发的桃胶清洗一下，把桃胶随意撕成小块装碗。

   
4. 第4步.

   蒸熟的南瓜会出很多水 找个筛子啊什么的，把南瓜滤掉水分（这样比较容易吸收牛奶的！） 加一小撮儿盐，把南瓜压成细蓉状。

   
5. 第5步.

   接着往锅里倒100ml全脂牛奶，再加上刚刚弄好的南瓜蓉和桃胶碎再煮个10分钟就好了！！！

   
6. 第6步.

   找个漂亮的碗把南瓜汤盛出来，用个小汤匙把淡奶油滴到上面，用牙签就可以拉出好看的拉花~

   
7. 第7步.

   滴淡奶油时尽量保证圆形的话拉花会更好看的！

   
8. 第8步.

   再撒点桃胶碎和薄荷叶就大功告成了！ 耶！搞定！

   
9. 第9步.

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