西贝筱面鱼鱼,给家人最健康的食物,能动手绝不动口

西贝筱面鱼鱼,给家人最健康的食物,能动手绝不动口

西贝筱面鱼鱼,给家人最健康的食物,能动手绝不动口的食材和调料

2片
丝辣3
1根
辣椒适量
适量
生抽适量
西红柿1个
鸡蛋2个
香菇7.8个
鸡腿菇2个
包菜适量
虾皮适量

西贝筱面鱼鱼,给家人最健康的食物,能动手绝不动口的做法与步骤

  1. 第1步.

    筱面加水和成团,准备配菜,如图

    西贝筱面鱼鱼,给家人最健康的食物,能动手绝不动口的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉切丝,葱切段,酱切片,辣椒切碎,西红柿切块

    西贝筱面鱼鱼,给家人最健康的食物,能动手绝不动口的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇切片,鸡腿菇切丝

    西贝筱面鱼鱼,给家人最健康的食物,能动手绝不动口的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先把揉好的面团揪一块,搓成长条,然后就成拇指大小的剂子,不熟练,就先搓圆,熟练直接用手掌搓成如图样式摆好

    西贝筱面鱼鱼,给家人最健康的食物,能动手绝不动口的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这样的量很小,想象一下,你家吃麻什的多少,大概你就搓多少鱼鱼,然后就是上锅蒸15到20分种,蒸好拿出晾下

    西贝筱面鱼鱼,给家人最健康的食物,能动手绝不动口的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒适量油,加葱姜辣椒炒出香,加肉丝炒,放入鸡腿菇丝和香菇微炒,放入西红柿块炒出汁,加开水,省的在烧,这样快,煮开,放入蒸好的鱼鱼,放入绿菜类,然后加入打散的鸡蛋,加盐,因为我这顺便给小孩一起吃的,我就不把生抽加锅里,倒各自碗里就可以,放点虾皮,倒点醋,倒点辣椒油就可以吃了

    西贝筱面鱼鱼,给家人最健康的食物,能动手绝不动口的做法步骤 第6步

小贴士

搓鱼鱼,用手掌和手腕连接处,把手弯成接东西状,自然形成一个凹口
辣椒都是根据自己吃辣情况放,爱吃就多放,不爱吃不放也可以
我爱吃醋,所以汤食都会加醋,这里有西红柿不爱吃醋也可以不放
配菜随意放,爱吃什么放什么

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