老北京葱爆羊肉（妈妈的味道
老北京葱爆羊肉（妈妈的味道的做法说明
记录一下
特别喜欢吃妈妈做的葱爆羊肉
操作简单
味儿也是一级赞
老北京葱爆羊肉（妈妈的味道的做法与步骤
- 第1步.
两颗大葱 切段并切丝 姜切片 切丝都即可
- 第2步.
羊里脊肉切片 无需腌制
- 第3步.
热锅倒油 下姜片之后下羊里脊肉片炒至变色
- 第4步.
加入普通酱油 一勺这样 我加的六克 加多少 自己适量 最好一点点加入 避免 太咸
- 第5步.
加入大葱丝 一起翻炒至 葱变软
- 第6步.
水淀粉勾芡 翻炒均匀 再加一勺米醋 和适量蘑菇精
- 第7步.
翻炒均匀 尝味儿 出锅
小贴士
蘑菇精 超市既有售卖
