番茄🍅梅梅
番茄🍅梅梅的做法说明
夏天酿好的番茄🍅梅梅，加了梅子，酸酸甜甜，冰冰凉凉，还有百香果和柠檬的香味，冲水喝或者直接喝酿出来的汁，绝对是精华。
番茄🍅梅梅的做法与步骤
- 第1步.
买回来的小番茄用盐水泡一下，冲洗干净，多冲几遍。
- 第2步.
密封罐煮一下消毒，晾干。不然很容还没吃到，就长毛毛了~
- 第3步.
准备一盆冰水，我是用矿泉水，加上冰。
- 第4步.
我用的九制话梅，你们也可以用来伊份的梅饼。
- 第5步.
把梅子加500ml水煮一下，捞出梅子，不要扔掉，梅子水晾凉。
- 第6步.
洗干净的小番茄表面划十字，不要划太深，番茄汁容易流出来喔~
- 第7步.
烧开水，小番茄用开水烫一下，捞出小番茄，放入冰水中。拔去小番茄的皮~
- 第8步.
柠檬表面用盐洗干净，切片，如果是有籽柠檬，记得把籽去掉，不然会很苦。
- 第9步.
我买的百香果，喜欢挖出来，用冰格冰起来保存。
- 第10步.
柠檬+小番茄+梅子+百香果，加入晾凉的梅子水。放入冰箱，保存12个小时。
- 第11步.
番茄🍅梅梅就酿好啦~꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡ 早上挖出来配早餐，补充维生素，跟快手，番茄汁不要浪费哈~直接饮用，特别有夏天的感觉！
小贴士
因为我不耐甜，这个甜度，对于我刚刚好。如果你怕酸，可以加点蜂蜜，熬梅子汁的时候，加点冰糖~
乾杯 []~（￣▽￣）~*！
如果你很怕开火熬梅子汁，还有个更简单的方法，小番茄还得扒皮，然后买一瓶雪碧来泡咯~
