蒜泥龙虾

蒜泥龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   龙虾洗刷好备用 翻炒蒜泥，至有蒜香味

   
2. 第2步.

   蒜泥装出2/3，留有1/3加入龙虾开始翻炒，龙虾变红后加入老抽、盐继续翻炒

   
3. 第3步.

   加入一罐啤酒、2/3的蒜泥 烧开后可加入两勺白糖和3-4只野山椒

   
4. 第4步.

   蒜泥在翻滚

   
5. 第5步.

   汤收一收，然后出锅，可加些适当的麻油

   
6. 第6步.

   最后的成品是另外一次的，没有剪，直接刷洗的。 本人很喜欢吃龙虾，鉴于自己弄添加的东西比较少，娃娃也能吃，所以照着妈妈的说法做，口味还算不错，家人爱吃！