懒人凉面

懒人凉面的做法说明
夏日炎炎吃点什么? 当然是凉面了! 给你推荐一个凉面的懒人做法,好吃又不麻烦,成功率能达到百分之八九十嘞!
懒人凉面的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,做好准备工作,生姜,蒜头切末,黄瓜切丝
- 第2步.
加热不粘锅(都可以),加入豆油(吃起来香),等油温差不多了加入蒜末姜末,等到姜末蒜末有金黄色加入酱油,水,白糖(2克),生抽,盐(适量个人口味吧!)等待水开,这时就可以打鸡蛋了
- 第3步.
等水烧开后,将打好的鸡蛋加入用筷子均匀搅拌30秒,就可以出锅了!
- 第4步.
煮面条(白水面条),煮熟以后将水滤掉,把面条放到冷水里,用手搅拌,将面条热量散了,就可以盛到碗里,用之前准备好的拌面汤搅拌均匀,加入黄瓜等配菜,让生活更多姿多彩!
小贴士
可以根据个人口味拌面汤中可以加入洋葱等。
在淖面条时注意不要被烫伤!