爷爷知味•红烧排骨
爷爷知味•红烧排骨的做法说明
奶奶想把排骨和鸡翅一起炸，在我的强烈坚持下还是做了红烧🌝
爷爷知味•红烧排骨的做法与步骤
- 1.
煮熟排骨
- 第2步.
加油爆香干红辣椒段和蒜姜片，倒入排骨翻炒一会儿后加生抽和醋继续翻炒均匀
- 第3步.
倒水没过食材，盖锅盖焖至水干
- 第4步.
尝一下咸度和熟的程度，出锅
小贴士
个人觉得应该加点老抽上色，但爷爷怕太咸🤔
奶奶想把排骨和鸡翅一起炸，在我的强烈坚持下还是做了红烧🌝
煮熟排骨
加油爆香干红辣椒段和蒜姜片，倒入排骨翻炒一会儿后加生抽和醋继续翻炒均匀
倒水没过食材，盖锅盖焖至水干
尝一下咸度和熟的程度，出锅
个人觉得应该加点老抽上色，但爷爷怕太咸🤔
