腌鸡蛋(五香味)

腌鸡蛋(五香味)

腌鸡蛋(五香味)的食材和调料

8-10斤
10斤
2斤
花椒10克
大料10克
白酒150克

腌鸡蛋(五香味)的做法与步骤

  1. 1.

    鸭蛋洗干净、晾干、在白酒里滚一下

  2. 2.

    水、盐、花椒、大料放入锅内,烧开后再煮3-5分钟

  3. 3.

    晾凉后放入白酒

  4. 4.

    放入晾干的鸭蛋

  5. 5.

    一个月后开始试吃

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