干煎美味香草蘑菇
干煎美味香草蘑菇的做法说明
只要轻洒一些小磨坊的百搭香草在料理上,不仅可以增添清爽的香气,更可以轻轻松松地就可以完成各式的香草风味料理喔!
干煎美味香草蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
将蘑菇洗净切对半,准备好蒜末。
- 第2步.
起油锅,小火炒香蒜末。
- 第3步.
将蘑菇放入锅中,用干煎的方式,到蘑菇双面都呈现焦褐色。 不用一直拌炒喔,否则蘑菇会一直出水。
- 第4步.
起锅前再撒上少许的盐巴和适量的小磨坊百搭香草来增添风味喔!
- 第5步.
有了这一罐小磨坊百搭香草,研磨后轻洒在料理上,不仅可以增添清爽的香气,更可以轻轻松松地就可以完成各式的香草风味料理喔!
小贴士
1.煎蘑菇时不用一直拌炒喔,否则蘑菇会一直出水,就无法上色漂亮。
2.取自苏菲的彩色城堡
