海山酱

海山酱

海山酱的做法说明

海山酱是台式酱料中很重要的基础酱料,利用海山酱可以调制出许多不同的酱料。可作为粽子,甜不辣,蛤蜊煎的蘸料

海山酱的食材和调料

粘米粉1大匙
酱油3~4大匙
2~3大匙
2.5杯
适量
甘草粉适量
味增1大匙
番茄酱适量

海山酱的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料放入锅中,一起调匀煮开放凉即可

小贴士

番茄酱和糖适量添加,番茄酱不可太多,以免酸味盖过其它食材。海山酱有成品可以购买。

相关分类

美食资讯

海山酱相关菜谱大全