亚麻籽叶形椰蓉面包

亚麻籽叶形椰蓉面包的做法说明
配方来自《学徒面包师》白面包版本2
亚麻籽叶形椰蓉面包的做法与步骤
- 第1步.
材料搅拌成团,拉开有薄膜。
- 第2步.
发酵1个半小时,分割松弛20分钟。整形,包馅。
- 第3步.
包入椰蓉馅。
- 第4步.
两片面皮合起来。
- 第5步.
面向上压扁。
- 第6步.
剪出叶子形状。
- 第7步.
最后发酵1小时,表面刷蛋液,开烤。
配方来自《学徒面包师》白面包版本2
材料搅拌成团,拉开有薄膜。
发酵1个半小时,分割松弛20分钟。整形,包馅。
包入椰蓉馅。
两片面皮合起来。
面向上压扁。
剪出叶子形状。
最后发酵1小时,表面刷蛋液,开烤。