亚麻籽叶形椰蓉面包

亚麻籽叶形椰蓉面包的做法说明
配方来自《学徒面包师》白面包版本2
亚麻籽叶形椰蓉面包的做法与步骤
- 第1步.
材料搅拌成团,拉开有薄膜。

- 第2步.
发酵1个半小时,分割松弛20分钟。整形,包馅。

- 第3步.
包入椰蓉馅。

- 第4步.
两片面皮合起来。

- 第5步.
面向上压扁。

- 第6步.
剪出叶子形状。

- 第7步.
最后发酵1小时,表面刷蛋液,开烤。


配方来自《学徒面包师》白面包版本2
材料搅拌成团,拉开有薄膜。

发酵1个半小时,分割松弛20分钟。整形,包馅。

包入椰蓉馅。

两片面皮合起来。

面向上压扁。

剪出叶子形状。

最后发酵1小时,表面刷蛋液,开烤。
