酸萝卜、炒肉（老妈腌制和酸菜一起发酵的）
酸萝卜、炒肉（老妈腌制和酸菜一起发酵的）的做法说明
肉洗净切丝，蒜切片，葱切段，酸萝卜洗净切丝
酸萝卜、炒肉（老妈腌制和酸菜一起发酵的）的做法与步骤
- 第1步.
肉丝，葱蒜备好
- 第2步.
酸萝卜洗净切丝，用水泡一会儿
- 第3步.
起锅热油带八成热，下肉丝炒制金黄
- 第4步.
下入葱和蒜片，炒香
- 第5步.
再下酸萝卜丝（酸萝卜沥干水分）继续煸炒
- 第6步.
放入老抽半勺儿，一品鲜酱油一勺，盐鸡精放入调味，加半碗水大火炖3分钟
- 第7步.
这时候汤汁变干，再翻炒一会儿别糊锅，准备盘子，出锅
- 第8步.
盛盘中，一道酸鲜下饭菜出锅啦！😄😄，（对了喜欢辣的可以和酸萝卜一起放点辣椒丝，我家有孩子不能吃辣，吃起来比这个香）最后谢谢🙏大家
