高贵冷艳的——巧克力玫瑰花
高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法说明
5.20,情人节即将到来，特别制作的一款巧克力玫瑰花，既高贵又有心意
高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法与步骤
- 第1步.
黑巧克力切碎，隔热水融化
- 第2步.
完全融化好的巧克力加入水怡，充分搅拌
- 第3步.
放凉后，装入保鲜袋冷藏至变硬
- 第4步.
取出，切成小粒状
- 第5步.
取一粒搓成花芯的形状
- 第6步.
然后把小圆粒夹在保鲜纸之间压成小圆薄片
- 第7步.
取一片包住花芯
- 第8步.
然后，包第二，三片，让花瓣向外翻曲
- 第9步.
同样的方法，包上第二层和第三层，花瓣捏出造形，即可
- 第10步.
成品欣赏
小贴士
1、如果手温高的话，需要尽快完成玫瑰花的整形，
2、切开的巧克力，一次用一朵玫瑰花的量，其余可以放入冰箱冷藏备用
