东北小吃—鸡汤豆腐串

东北小吃—鸡汤豆腐串的做法说明
小时候街边摊的最爱
东北小吃—鸡汤豆腐串的做法与步骤
- 第1步.
干豆腐加盐煮三分钟
- 第2步.
切成6cm左右的正方形,串成串
- 第3步.
鸡骨架洗净,切大块
- 第4步.
准备葱段,姜片,大料,香叶
- 第5步.
大火煮,撇去浮沫,转中小火继续煮半个小时
- 第6步.
放入干豆腐串,继续煮20分钟,加盐和鸡精
- 第7步.
出锅啦
- 第8步.
准备香菜,蒜末,辣椒粉和胡椒粉,看个人口味,也可加蒜蓉辣椒酱
- 第9步.
喝上一口汤,幸福感爆棚
小时候街边摊的最爱
干豆腐加盐煮三分钟
切成6cm左右的正方形,串成串
鸡骨架洗净,切大块
准备葱段,姜片,大料,香叶
大火煮,撇去浮沫,转中小火继续煮半个小时
放入干豆腐串,继续煮20分钟,加盐和鸡精
出锅啦
准备香菜,蒜末,辣椒粉和胡椒粉,看个人口味,也可加蒜蓉辣椒酱
喝上一口汤,幸福感爆棚