椰子油番茄秋葵炒鸡肉
椰子油番茄秋葵炒鸡肉的做法说明
把味道平淡的鸡胸肉变身成口感丰富的佳肴
椰子油番茄秋葵炒鸡肉的食材和调料
| 椰子油 | 一大匙 |
| 大蒜（切薄片） | 1/2瓣 |
| 鸡胸肉（切成一口大小薄片） | 200g |
| 洋葱（切丝） | 1/6颗（50g） |
| 秋葵（用盐水煮烫后） | 5根 |
| 番茄（切块） | 一颗（200g） |
| 鱼露（切块） | 一颗 |
| 胡椒粉 | 少量 |
椰子油番茄秋葵炒鸡肉的做法与步骤
- 1.
把椰子油、大蒜倒入平底锅中，以中火爆香。
- 第2步.
加入鸡肉、洋葱，拌炒到鸡肉熟透
- 3.
再放入秋葵、番茄以大火拌炒
- 4.
最后加入鱼露、胡椒粉调味即完成
小贴士
为了避免鱼露会失去原本的风味，请最后再加入。
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