【宝宝辅食】12M+，紫薯饼干
【宝宝辅食】12M+，紫薯饼干的做法说明
平时宝宝是否吃惯了干巴巴的饼干，各种添加剂，妈妈一点都不放心？其实做饼干很简单，原材料也都是家里常用的，今天小骨加了两个紫薯，真的又营养吃着又放心。天气越爱越好，你带上娃，娃带上饼干，一起去郊游吧~
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【宝宝辅食】12M+，紫薯饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：黄油 55 g、低筋面粉 120 g、紫薯 2个（图片大小）、蛋黄 1个、糖粉 20 g
- 第2步.
紫薯去皮切块；
- 第3步.
放入辅食机中，蒸20分钟； PS：如果没有辅食机，用蒸锅也是一样的；
- 第4步.
把蒸好后的紫薯倒入搅拌机中，加一丢丢的清水，搅拌；
- 第5步.
搅拌成下图细腻的泥糊状；
- 第6步.
黄油室温软化到用手指能很轻松就捅出一个坑的时候，加入糖粉；
- 第7步.
用电动打蛋器打发，打发至颜色稍稍发白即可；
- 第8步.
加入一个蛋黄，继续搅打均匀；
- 第9步.
筛入低筋面粉； PS：过筛后会更加容易拌匀，面团也会更细腻哦；
- 第10步.
一点一点揉成一个紫薯面团，用保鲜袋包好放入冰箱冷藏15分钟； PS：冷藏后的的面团后期会更加容易定型；
- 第11步.
一点一点揉成一个紫薯面团，用保鲜袋包好放入冰箱冷藏15分钟； PS：冷藏后的的面团后期会更加容易定型；
- 第12步.
用小叉子在上面扎几排小孔，同时烤箱预热170度；
- 第13步.
烤盘上铺硅油纸，把饼干铺在烤盘上；
- 第14步.
烤箱预热好后放入烤盘，170度烤制15分钟；
- 第15步.
叮~饼干出炉喽~等冷却到室温密封保存即可，不过也要尽量在3天内吃完哦~
- 第16步.
叮~饼干出炉喽~
- 第17步.
叮~饼干出炉喽~
小贴士
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