密集恐懼症之蜂巢蛋糕
密集恐懼症之蜂巢蛋糕的做法说明
估計密集恐懼症的人兒都不愛這道點點、哈哈哈，但是真的真的好好吃！自從做了以後，感覺外面的都不好吃啦😭
密集恐懼症之蜂巢蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
稱紅糖，加水
- 第2步.
加熱紅糖水，攪拌至溶解，放涼
- 第3步.
現在開始做蛋糊部分：雞蛋+煉奶，攪拌均勻，再加入油（分次加入，划圈攪拌），加完油後加蜂蜜，攪拌均勻。繼續加入粉和小蘇打，攪拌均勻。
- 第4步.
步驟三中加入溶解好的糖水，攪拌均勻
- 第5步.
放置45分鐘以上、、
- 第6步.
倒入模具，200度烤25分鐘。 橫切蛋糕，即可見蜂巢狀
小贴士
1、烤製的模具儘量選擇底表面積大的，這樣出來的蜂巢狀更多；
2、也可以用砂糖、黃糖、椰糖，但是糖的份量要適當減少20-30克。
3、蜂巢蛋糕不是全部都是蜂窩妝的，只有蛋糕的下半部分橫切才有蜂窩狀喔。
