零失败烤箱烧烤茄子

零失败烤箱烧烤茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗净外面涂油，入180度预热五分钟烤箱中正反面各烤10分钟

2. 2.

   以茄子内软为宜，拿出来用刀在中间剖一刀，不划到底

3. 3.

   烤茄子时准备酱料：蒜泥加生抽加油加一半孜然粉，加香菜、小葱、辣椒酱、盐、醋拌匀

4. 4.

   将酱料铺满茄子剖面，最后撒上剩下的孜然粉

5. 5.

   入烤箱再烤十分钟，开动！