西红柿青椒木耳炒鸡蛋

西红柿青椒木耳炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   先放油炒鸡蛋，搅拌鸡蛋的时候可以少放一丢丢水，那样炒出来的鸡蛋比较嫩哦，炒成七八成熟的时候盛到一边边的盘子里。

2. 2.

   下面我们要炒别的菜了，油不够了再少加一点油，油热了先放西红柿呛个锅，接着放青椒，炒的差不多了我们开始放料酒一勺，酱油1勺，继续炒，把木耳和鸡蛋放进去，接着放盐，味精，鸡精，最后收一点西红柿的汤汁，就完工啦~