粤式煲仔饭
粤式煲仔饭的做法说明
有肉有菜，荤素搭配，一碗煲仔饭就能搞定。
煲仔饭作为广东的传统美食，不单单在当地很受欢迎，在有华人的地方都挺受宠的。这跟它食材平常方便获得、制作方法简单有关系，也离不开它老少皆宜的大众化口感。
粤式煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
腊肠切片
- 第2步.
香菇切丁
- 第3步.
炒香肠，放入香菇丁和玉米粒
- 第4步.
放入豌豆粒继续翻炒，加入盐和生抽
- 第5步.
将淘好的米放入锅内，加入香肠
- 第6步.
选择米饭程序
- 第7步.
将青菜焯水
- 第8步.
米饭烧好后，放上青菜
小贴士
但是要做出美味的煲仔饭，对器具、火候、时间的要求比较高，用普通的压力锅做容易失败，而用电压力锅，对时间、火力、压力都能很好地控制，尝试几次就可以做出适合自己口味的煲仔饭。
