彩色蔬菜小馒头
彩色蔬菜小馒头的做法说明
儿子女儿超级爱吃，那就动手！做～
彩色蔬菜小馒头的做法与步骤
- 第1步.
1. 将蔬菜洗净、削皮、切成薄片，上锅蒸。
- 第2步.
2. 蒸熟后，取出，放入白糖，碾成泥状，再分词倒入面粉。少量多次。
- 第3步.
3. 面团揉成圆形，以不粘手指为准。放入容器中，盖上盖子。目前二三十温度的情况下，静放1-1.5小时。
- 4.
4. 时间到，表面有气孔，手指按压感觉很蓬松，就可以取出，开始制作。如果太粘稠，可以板上撒一点点面粉，防止黏住。
- 第5步.
5. 锅里放冷水。形状做好了，馒头放蒸板上，盖盖子。静放5分钟左右，开火蒸。蒸熟后，静待5分钟，开盖，就可以拿出来了。
- 第6步.
6. 多余的，拿出来晾凉后，放冷冻。想吃的时候直接拿出来蒸就好了～
- 第7步.
7
- 第8步.
8
- 第9步.
9
小贴士
⭐⭐⭐⭐⭐
1. 因为本身那些食材不甜的，➕点糖，吃起来甜一点。
2. 紫薯有点干，做面团过程中需要加入温水，一点一点➕，一次性加很难控制量。
