【生酮】番茄五花肉沫魔芋魔芋面
【生酮】番茄五花肉沫魔芋魔芋面的做法说明
魔芋这个零碳水零卡零脂肪的神奇东西可以说是生酮人必备了。
除了用老干妈芝麻酱番茄酱直接拌，我们也可以自己做个多汁味鲜又健康的番茄肉酱面。
【生酮】番茄五花肉沫魔芋魔芋面的做法与步骤
- 第1步.
五花肉剁成末，我直接用料理机搅碎的， 用黑胡椒粉和盐腌制一会儿。
- 第2步.
魔芋面冲洗2-3遍，把溶液冲掉，煮一锅水，再焯3分钟左右，捞出控水。
- 第3步.
西红柿用开水烫脱皮，切成薄片或丁，方便炒出汤汁。
- 第4步.
热锅下油，放入腌好的五花肉沫，大火翻炒，变色并炒出油脂后盛出备用。
- 第5步.
用上一步骤炒出的油脂爆香蒜泥和葱花，放入番茄，来回翻炒几下，焖煮，想要汤汁多一点可以用锅铲粗暴地压出汁。
- 第6步.
放入肉沫，炒几下即可出锅。
- 第7步.
倒！ 也可以把魔芋面放进去一块炒。
- 第8步.
拌之前先摆个造型。
- 第9步.
开拌！
- 第10步.
好吃到飞起
