【创意小厨娘】 鸡翅新吃法——剁椒鸡翅

【创意小厨娘】 鸡翅新吃法——剁椒鸡翅的做法说明
剁椒鸡翅,因为是蒸熟的,肉质鲜嫩,汁儿入味,口感非常好,喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒,吃不了辣的也可以做成微辣版的,做法很简单,想吃就赶紧动手试试吧!
【创意小厨娘】 鸡翅新吃法——剁椒鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有需要的食材。
- 第2步.
大蒜切末。
- 第3步.
大葱切葱花。
- 第4步.
鸡翅改刀。
- 第5步.
5、取一个小碗,鸡翅放入碗里,倒入料酒。
- 第6步.
加入食盐。
- 第7步.
加入葱花。
- 第8步.
加入黄豆酱油。
- 第9步.
抓匀腌制片刻。
- 第10步.
泡辣椒切碎。
- 第11步.
锅内留少许油,放入泡辣椒炒。
- 第12步.
放入蒜末炒。
- 第13步.
用小火炒香。
- 第14步.
放入白糖继续炒。
- 第15步.
腌制好的鸡翅放入盘中,均匀的浇上炒香的料。
- 第16步.
蒸锅内水烧开,上锅蒸15-20分钟即可。
- 第17步.
蒸熟后撒上葱花。
- 第18步.
成品图。
- 第19步.
是不是超级简单的做法,想吃就赶紧动手试试吧!
小贴士
剁椒鸡翅,因为是蒸熟的,肉质鲜嫩,汁儿入味,口感非常好,喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒,吃不了辣的也可以做成微辣版的,做法也很简单。
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