烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#
烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法说明
太阳谷的去皮鸡大胸，肉质干净脂肪基本看不见。烤箱无油麻辣鸡米花比不过油炸鸡米花的香酥，但是比的是健康无油( •̀∀•́ )。
烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法与步骤
- 第1步.
太阳谷去皮鸡大胸，取一大块，洗净。
- 第2步.
先切条再切丁，个人建议别太大。
- 第3步.
加适量盐，白糖，白胡椒粉，花椒粉，辣椒面，少许孜然粉和料酒。 ～具体量视个人喜好及嗜辣程度来放。
- 第4步.
加一个蛋黄用手抓匀。
- 第5步.
加淀粉。
- 第6步.
用筷子搅匀，腌制两小时以上(我放冰箱里了)。
- 第7步.
准备面包糠。
- 第8步.
把鸡粒放面包糠中。
- 第9步.
一个一个裹匀。
- 第10步.
烤盘包锡纸，逐一摆放好鸡粒，同时预热烤箱。
- 第11步.
烤箱200度，上下火15～20分钟，金灿灿的咯就好了Y(^o^)Y ～具体时间视每个人烤箱脾气来。
- 第12步.
趁热吃。
- 第13步.
也可以蘸自己喜欢的酱吃。
- 第14步.
烤箱版不如油炸的香酥，但是比油炸的健康一点，无油哈哈( •̀∀•́ )
