快手洋白菜沙拉
快手洋白菜沙拉的做法说明
腌渍去除了洋白菜的药味和洋葱的辛辣，是一道爽口的快手小菜。
快手洋白菜沙拉的做法与步骤
- 第1步.
洋白菜叶切去中间的硬梗。
- 第2步.
切宽丝。太细一会腌渍后会太软踏踏也容易碎。
- 第3步.
洋葱切丝。
- 第4步.
洋白菜和洋葱丝加盐和一点点水抓匀，腌十分钟。
- 第5步.
腌好后攥干水分。
- 第6步.
火腿片对半切。
- 第7步.
再切宽条。
- 第8步.
蛋黄酱、盐、橄榄油、苹果醋（或者柠檬汁）。盐少放，刚才腌菜的时候已经有很多盐了。窍门是凭感觉或者边放边尝。
- 第9步.
拌。
- 第10步.
完成。✅
小贴士
没有贴士，很难做坏。
