韭黄猪红粉丝汤

韭黄猪红粉丝汤的做法与步骤

1. 第1步.

   备料，漏了姜片，三四片，最好用小黄姜 1.猪瘦肉用料酒花椒粉盐腌制五分钟 2.猪红泡水保鲜 3.小葱葱白切丝炒肉用，葱绿切圈 4.提前烧壶开水备用

   
2. 第2步.

   水沸腾后下猪红焯水去腥味。1分钟捞出备用，下粉丝煮熟捞出备用。

   
3. 第3步.

   加一点油不要多，葱白姜爆锅后下瘦肉断生加入猪红稍微煎一分钟。

   
4. 第4步.

   加入提前烧好的开水盖盖煮10分钟，让猪红充分熟透。

   
5. 第5步.

   十分钟后加入韭黄和提前煮好的粉丝煮两分钟

   
6. 第6步.

   加葱绿，盐调味，一分钟后即可关火出锅

   
7. 第7步.

   味道鲜美，补充铁元素，开吃