油炸糯米糕
油炸糯米糕的做法与步骤
- 第1步.
花生酱是榨花生油沉淀下来的，扔了可惜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)便与打碎的芝麻拌在一起炒熟。也可以都忽略，直接红糖，省事～
- 第2步.
芝麻打粗粉～～没有可以不放，直接红糖就好～～
- 第3步.
糯米面顺手加了开水拌匀揉好，千万要一点点加水。
- 第4步.
一起小火炒香～
- 第5步.
趁热团成球，或分小块，因为凉了结块～～我没团，嫌麻烦。。。。
- 第6步.
手上沾点油，取一块糯米团，包上馅，沾面包糠。都做好再炸，手上会清爽一点ಠ_ಠ
- 第7步.
有饼有球(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)。。。。
小贴士
馅料一定要记得稍稀一点，不然炸出来凉了馅会硬，口感差～～
