无壳蟹脚面

无壳蟹脚面

无壳蟹脚面的食材和调料

无壳蟹肉200g
热干面2碗400g
红椒各2根
小米辣4根
少许(蓉需要多一些)
料酒,蚝油,,醋,胡椒末,花椒末,精少许

无壳蟹脚面的做法与步骤

  1. 第1步.

    无壳蟹肉加料酒焯水去腥,热干面焯水摆入盘中

    无壳蟹脚面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起油锅,加入蒜蓉,姜末煸香,加入三种辣椒炒香,加入蚝油,白糖,醋,料酒,花椒末,胡椒碎,鸡精成料汁,倒入无壳蟹肉翻炒均匀,最后倒到摆好盘的热干面上,撒上葱花即可

    无壳蟹脚面的做法步骤 第2步

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