泰国Massaman鸡肉咖喱（其貌不扬但超级好吃）
泰国Massaman鸡肉咖喱（其貌不扬但超级好吃）的做法说明
在旁边中国小超市里拿了两罐Aroy-D牌的泰国方便咖喱，只需要自己加肉。为了健康着想，又放了块状蔬菜。做出来超级好吃。咖喱味加一点酸，口味柔和不辛辣。与其说在写菜谱，不如说再推广方便咖喱酱。🤷♀️
淘宝上果然也有同样的方便咖喱酱，回国可以继续吃吃吃了。
下面的分量是2-3人份。
泰国Massaman鸡肉咖喱（其貌不扬但超级好吃）的做法与步骤
- 第1步.
方便咖喱在此
- 第2步.
鸡腿肉切块，加一瓷勺老抽腌30分钟。
- 3.
等待鸡肉腌制的时候把胡萝卜和西葫芦切片。
- 4.
把咖喱倒入煮锅，把蔬菜们扔进去，煮开后改小火。
- 第5步.
鸡腿腌好之后，热锅放少量油，煎炒鸡腿肉至刚刚熟。
- 第6步.
将鸡腿肉加入咖喱，煮八分钟即可。
小贴士
完全没有技巧可言的一道菜。鸡腿肉虽然可以用鸡胸肉代替，但是果然还是鸡腿肉更嫩更好吃啊😋
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