经典黑森林蛋糕
经典黑森林蛋糕的做法说明
黑森林蛋糕起源于德国黑森林地区，融合了樱桃的酸，奶油的甜，巧克力的苦以及樱桃酒的醇香。
今天就和饭饭一起学习这款黑森林蛋糕吧！
经典黑森林蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
罐头樱桃用樱桃酒腌渍一下待用
- 第2步.
可可戚风分成三等片
- 第3步.
淡奶油加入白砂糖打发
- 第4步.
毛刷蘸取樱桃酒，刷在戚风层上
- 第5步.
抹上一层奶油
- 第6步.
撒上巧克力碎
- 第7步.
按上腌渍好的樱桃肉
- 第8步.
再抹上一层奶油，盖上一层一层可可戚风，重复之前的动作
- 第9步.
最后一层盖上后，用奶油将表面和四周抹齐
- 第10步.
四周粘上巧克力碎
- 第11步.
顶部挤上奶油花
- 第12步.
放上鲜樱桃装饰
- 第13步.
中间撒一点巧克力碎，完成~
- 第14步.
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