【宝宝辅食】青菜肉丸鸡蛋面

【宝宝辅食】青菜肉丸鸡蛋面

【宝宝辅食】青菜肉丸鸡蛋面的做法说明

12+宝宝辅食

【宝宝辅食】青菜肉丸鸡蛋面的食材和调料

青菜1颗
肉丸1个
鸡蛋1个
中筋面粉3勺
微量

【宝宝辅食】青菜肉丸鸡蛋面的做法与步骤

  1. 第1步.

    自制肉丸的制作看上一个菜谱

    【宝宝辅食】青菜肉丸鸡蛋面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡蛋打散,加三勺面粉,搅拌均匀,成粘稠状(倾斜时流动非常缓慢),装入裱花袋备用

  3. 3.

    锅中水烧开,裱花袋剪一小口,往锅中慢慢打圈挤入液体,成型后用筷子略微搅一下,防止粘连

  4. 4.

    青菜烫熟,肉丸因为是熟的冷藏,所以加热一下即可,盛出面条点缀上青菜肉丸,加一点核桃油

  5. 5.

    简单的宝宝面食完成了,口感软棉,营养均衡

小贴士

下面最好用口径大一点的锅子,水多放点,不然容易粘连变成面疙瘩了,想口感更劲道的,可以适当多放点面粉

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