【健身】燕麦无糖蛋白棒

【健身】燕麦无糖蛋白棒的做法说明

一直垂涎网络上售卖的蛋白棒，但又觉得没有自己做的安心～正巧手边有蛋白粉和燕麦，自己琢磨出一款蛋白棒，健身之后来一根，及时补充蛋白质，好吃方便～
一根蛋白棒30g左右，只有91kcal的热量(๑•̀ㅂ•́)و✧

第1步.
把120g燕麦片（非即食的哦！要煮的那种！）加170g水，放入锅中闷煮10分钟左右。煮的过程中时不时翻一翻，避免焦底。最好用不粘锅～
第2步.
煮到锅里看不见水，燕麦一半开花的状态即可关火
第3步.
往煮好的燕麦里加入粗麦麸50g，搅拌均匀。没有麦麸的也可以选薏仁粉、杏仁粉、黄豆粉等等替代，发挥想象哈！放麦麸一是为了增加风味，二是为了吸收一些水分，三是为了降低GI
第4步.
再加入40g蛋白粉，搅拌至无干粉即可。如果太湿就多加点粉，太干就加一点水。我选的蛋白粉是巧克力味哒～自带甜味，所以这个蛋白棒吃起来是甜的～
第5步.
放凉之后，加入30g花生碎或者你喜欢的坚果，再加入巧克力碎（可选），搅拌均匀，变成如图所示的状态。注意，巧克力碎一定要凉了之后再加！不然就化了！花生碎可以替换成其他坚果～还可以依据个人喜好加入一些果干。加入这些快糖对运动会储备肝糖原有很大的帮助～
第6步.
放入不沾烤盘中整形
第7步.
烤箱预热170度，烤制20-30分钟。如果表面硬了但内里还没干，就加上锡纸再烤15分钟左右。
第8步.
每条30g切块，完成！计算下来每条的热量才91kcal，饱腹又解馋，杠杠的～