酸辣柠檬鸡爪
酸辣柠檬鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
买了23个鸡爪，洗净。
- 第2步.
把指甲都剪下来，然后把鸡爪切成三段。这样子更方便吃 也更加入味！
- 第3步.
刀不给力，切完这些，已经要了我的命！
- 第4步.
放水，鸡爪，生姜，料酒，煮半个小时左右！
- 第5步.
煮开，半个小时后捞出！
- 第6步.
捞出放在凉水里，洗净！如果有最好是冰水，这样子的鸡爪更加爽劲。
- 第7步.
调料：很多米醋和酱油比1:1，耗油少许，香油，大蒜 小米椒。
- 第8步.
这么多鸡爪，要两碗这样子的调料，再放一碗这样子的矿泉水！方便把鸡爪腌没！
- 第9步.
柠檬切片
- 第10步.
可以放点黄瓜，但是黄瓜最好泡1-2个小时就吃，不然就不脆了！
- 第11步.
搅拌
- 第12步.
均匀
- 第13步.
放入密封罐子里面，可以放到冰箱！罐子里的料要淹没鸡爪！
- 第14步.
鸡爪一般泡24小时 味道就很不错啦！
小贴士
夏天非常爱吃，酸酸辣辣还有柠檬的清香！吃完鸡爪 剩下的汁 还可以泡拍黄瓜哦🥒！
