薄荷焗猪肚

薄荷焗猪肚的做法与步骤

1. 第1步.

   取一个七七四十九天的猪的猪肚，用盐和淀粉搓洗干净

   
2. 第2步.

   将其放入热水中洗个澡，煮透点，比较好咬

   
3. 第3步.

   从热水捞出，去掉表面油脂

   
4. 第4步.

   切成两指宽

   
5. 第5步.

   加入油，酱油，耗油，拌匀

   
6. 第6步.

   大火烧开，小火慢焗

   
7. 第7步.

   途中要不时的翻动，避免烧糊

   
8. 第8步.

   看猪肚比较干了，离火放入薄荷盖上盖子闷，上桌