药芹烧肉片

药芹烧肉片的食材和调料
药芹 | 300克 |
肉 | 200克 |
茶干 | 100克 |
药芹烧肉片的做法与步骤
- 第1步.
药芹洗净切段,茶干切片,肉切片,待用。
- 第2步.
肉片放碗里,加入料酒,醋,盐,糖,胡椒粉,老抽,生抽,调匀,再放淀粉调和,这样上淀粉炒出来的肉嫩嫩的。
- 第3步.
锅里放油,烧至5成热,倒入肉片,炒至变色,加入茶干,翻炒,再倒入药芹,加点盐,糖,翻炒焖一分钟,加点生抽,出锅啦。🌹🌹
小贴士
肉片上淀粉嫩嫩的口感好👍👍
药芹 | 300克 |
肉 | 200克 |
茶干 | 100克 |
药芹洗净切段,茶干切片,肉切片,待用。
肉片放碗里,加入料酒,醋,盐,糖,胡椒粉,老抽,生抽,调匀,再放淀粉调和,这样上淀粉炒出来的肉嫩嫩的。
锅里放油,烧至5成热,倒入肉片,炒至变色,加入茶干,翻炒,再倒入药芹,加点盐,糖,翻炒焖一分钟,加点生抽,出锅啦。🌹🌹
肉片上淀粉嫩嫩的口感好👍👍