小v甜品食谱紫米椰奶冻

小v甜品食谱紫米椰奶冻

小v甜品食谱紫米椰奶冻的食材和调料

椰浆250ml
牛奶350ml
紫米蒸熟适量
鱼胶冰浸泡5g
杏仁片少许

小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫米事先用蒸锅蒸熟待用,鱼胶用冰水浸泡,其他材料准备待用

    小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除鱼胶外,其他用vitamix高速打匀,由于喜欢颗粒感不用太细腻

    小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入小锅,加热后放入鱼胶片搅拌均匀

    小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入喜欢的模具内放凉食用

    小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    稍微添加装饰,看个人喜好

    小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法步骤 第5步

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