可可戚风蜜豆奶油卷卷

可可戚风蜜豆奶油卷卷

可可戚风蜜豆奶油卷卷的做法说明

五一假期哥哥姐姐来聚会，作为招待甜品，必须好看更要好吃😊，做了两个卷卷瞬间被消灭光了，可见真的好吃

可可戚风蜜豆奶油卷卷的食材和调料

鸡蛋大个鸡蛋5	个
低筋面粉 50	克
细砂糖 50（蛋白用）	克
可可粉 10	克
牛奶 50	克
玉米油 50	克
白醋几滴
安佳淡奶油 160	克
蜜红豆 50g

可可戚风蜜豆奶油卷卷的做法与步骤

第1步.
特别说明：可可粉用热水融化至无颗粒使用
第2步.
蛋白糊打发至湿性发泡，加入蛋黄糊拌匀，过程没有拍片，用了这个成品切片后的图这个配方自己做了好几个，很不错

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