凉拌小青瓜

凉拌小青瓜的做法与步骤

1. 1.

   青瓜 大蒜 朝天椒备好洗净

2. 2.

   青瓜横切后改刀成丝 后 装盘 放点盐 腌出水分 腌5分钟左右 出水后会更脆 青瓜要切薄一点 方便入味

3. 3.

   腌制后 倒掉多余水分 蒜 朝天椒切碎 和盐 醋 香油 一起凉拌 即可

4. 4.

   静置几分钟以腌入味 放冰箱一会味道会更好