韩式辣白菜炖鸡肉块
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法说明
家常的鸡肉块如果吃够了，就换换用辣白菜炖的韩式做法，香辣可口，里面的土豆更是美味的不得了！如果再配上一碗米饭，别提有多好吃啦！
韩式辣白菜炖鸡肉块的食材和调料
| 鸡肉 | 800g |
| 白萝卜 | 一块 |
| 辣白菜 | 100g |
| 胡萝卜 | 一块 |
| 土豆 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 辣椒粉 | 3勺 |
| 辣椒酱 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 糖浆 | 3勺 |
| 咖喱粉 | 1勺 |
| 酱油 | 4勺 |
| 清酒 | 1勺 |
| 梅子汁 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 香油 | 适量 |
| 芝麻 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 蒜末 | 2勺 |
| 姜末 | 少许 |
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法与步骤
- 第1步.
切白萝卜
- 第2步.
切胡萝卜
- 第3步.
切洋葱
- 第4步.
切土豆
- 第5步.
冷水中放入鸡肉
- 第6步.
倒入清酒
- 第7步.
煮3分钟去腥
- 第8步.
鸡肉捞出备用
- 第9步.
把所以调料放入碗中，搅拌均匀
- 第10步.
锅内码入白萝卜
- 第11步.
放入辣白菜、土豆、胡萝卜、洋葱
- 第12步.
再放入鸡块
- 第13步.
加适量水
- 第14步.
放入调料酱
- 第15步.
大火煮沸转中火炖10分钟
- 第16步.
翻锅后转中小火继续炖25-30分钟
- 第17步.
出锅啦！再来碗香喷喷的米饭！
小贴士
每个人去腥的方法不同，可以按照自己的方法给鸡肉去腥！
白萝卜和胡萝卜一起食物相克，小媳妇为了视频色彩需要一起放入了，在此温馨提示一下，介意的朋友可以不放胡萝卜，因为白萝卜吸收了鸡肉的汤汁非常好吃呢！
