春笋肉馅馄饨

春笋肉馅馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   肉，选肥瘦得当的五花肉，去皮剁肉未，香菇剁未加一个鸡蛋，盐、糖，生抽，姜未，料酒拌匀

   
2. 第2步.

   春笋焯水，切碎剁未，水开后加入适量盐再放管焯水

   
3. 第3步.

   把春笋未拌入已拌好的肉馅中。搅拌均匀

   
4. 第4步.

   按自己喜欢的馄饨形状包裹，水烧开馄馄下锅煮熟。美味就上桌了