葱油花卷

葱油花卷的做法与步骤

1. 1.

   揉面，发酵，这个过程省略，下厨房上有很多发面的方法。揉好发好的面团，加盖湿布，在室温下醒10分钟左右。

2. 第2步.

   把面团擀成大圆饼状，刷上花生油，撒上均匀的盐和黑胡椒，再撒上葱花，稍微按压一下，再把面饼从一段卷起。

   
3. 第3步.

   切成等份大小的面坨子，再准备一根筷子。

   
4. 第4步.

   按照自己喜欢的样子扭出花卷就大功告成啦！具体扭的办法我推荐大家去看yanyan姐的优酷或者微博视频！