蒜蓉香烤黑虎虾

蒜蓉香烤黑虎虾的做法与步骤

1. 1.

   1.将大蒜、洋葱切成碎丁； 2.将黑虎虾开背，摊平； 3.热锅后下食用油，把切好的蒜蓉和洋葱碎放入锅中爆香，然后加蚝油、黑胡椒粉、糖、米酒翻炒，炒香后关火； 4.在虾上刷少许油，将炒好的蒜蓉用勺子均匀的平铺一层在虾肉上，再撒一点孜然粉； 5.烤箱200度，15分钟烘烤；期间可以把小青柠檬切好； 6.出炉后摆盘，装饰上小青柠檬即可。