金针菇拌荷兰豆

金针菇拌荷兰豆的做法与步骤

1. 1.

   荷兰豆洗净去筋切丝；金针菇切去根部洗净；

2. 2.

   红椒切丝，生姜切丝 金针菇入沸水汆熟，捞出沥干；

3. 3.

   荷兰豆丝和椒丝也焯烫，捞出沥干；油锅把姜丝炒香后，加入酱油、盐、素蠔油调匀后关火；

4. 4.

   把调味汁加入金针菇、荷兰豆和椒丝中拌均匀就可以了。