南瓜布丁（伊莱特IH土锅）
南瓜布丁（伊莱特IH土锅）的做法说明
南瓜是一种营养又健康的蔬菜，再加上配方奶及蛋之后，蛋具有丰富的蛋白质。经由电锅稍蒸之后，漂亮金黄色表面的南瓜布丁，柔软滑顺的口感及蔬菜的香味，自然微甜、清爽不油腻，老少皆宜。
南瓜布丁（伊莱特IH土锅）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
准备： 南瓜去皮蒸熟
- 第3步.
鸡蛋、配方奶和南瓜泥混合，搅打均匀；
- 第4步.
将混合液体过筛；
- 第5步.
过筛后的液体倒入布丁瓶，表面蒙一层保鲜膜；
- 第6步.
能量土锅中加适量清水，放入蒸架，将布丁放在蒸架上，选择“营养蒸”模式，时间设置为10分钟，程序结束后焖5分钟就可以出锅了。
- 第7步.
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小贴士
心得分享：
1.混合液体过筛，可以滤除气泡及南瓜中的纤维，使布丁更嫩滑；
2.南瓜泥也可以换做红薯泥。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
