芹菜炒五花肉

芹菜炒五花肉的做法与步骤
- 第1步.
准备材料(蒜备好)~
- 第2步.
食材洗净控水,芹菜切菱形状,五花肉切片,葱姜蒜切好备用~
- 第3步.
锅内倒入适量油,待油温热放入葱姜蒜炒出香味~ 放入五花肉炒至发白~ 再放入郫县豆瓣酱炒出红油~ 翻炒均匀~
- 第4步.
倒入芹菜段~ 加入酱油,十三香,白糖,鸡精~ 翻拌均匀~ 盛出装盘~
- 第5步.
芹菜炒五花肉就做好啦~
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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)
芹菜炒五花肉
平底锅小菜拼盘🍱(大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条
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